Polpette di melanzana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di melanzana", scopri come si prepara.
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Polpette di melanzana
https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- aglio
- basilico
- farina
- melanzane
- olio di semi di girasole
- pangrattato
- parmigiano
- pepe
- prezzemolo
- sale grosso
- uova
Ricetta
...preparazione 30 Minuti Tempo di riposo 1 Ora Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 Cucina Italiana Ingredienti per le Polpette di melanzane 500 g melanzane tonde 1 spicchio aglio 1 ciuffo prezzemolo 10 foglie basilico 1 uovo 1 cucchiaio parmigiano Reggiano DOP q.b. pangrattato q.b. farina q.b. olio di semi di girasole (per friggere) q.b. sale grosso q.b. pepe Preparazione per le Polpette di melanzane Lavare le melanzane e tagliarle a piccoli cubetti. Sistemare i...
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