Ricetta, ingredienti e consigli per "Spiedini di polpette di carne e olive", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 25 Minuti Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 500 g carne macinata 1 uovo 50 g olive verdi denocciolate 60 g pangrattato + per panatura q.
noce moscata q.
prezzemolo tritato q.
origano secco 2 cucchiai olio extravergine d'oliva 2 pizzichi sale Strumenti 1 Ciotola 1 Leccarda + carta forno Preparazione 1) Preparate gli ingredienti.
2) Preriscaldate il forno a 180 gradi in modalit ventilato.
3) In una ciotola unite: la carne macinata, 1 uovo, le olive verdi denocciolate ridotte a rondelle, una presa di sale, un pizzico di noce moscata, un pochino di origano e un pochino di prezzemolo tritato, amalgamate bene gli ingredienti, dopodich aggiungete 60 gr.
di pangrattato.
4) Formate delle piccole polpettine che poi ripasserete nel pangrattato.
5) Lavate un peperone rosso (o giallo.