Straccetti di lonza con friggitelli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Straccetti di lonza con friggitelli", scopri come si prepara.
Straccetti di lonza con friggitelli
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- aglio
- lonza di maiale
- olio
- prezzemolo tritato
- sale
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 6 fettina di lonza di maiale 10 friggitelli 2 cucchiai olio extravergine d'oliva 2 pizzichi sale 1 spicchio aglio q.
prezzemolo tritato Strumenti 1 Tagliere 1 Coltello 1 Padella 1 Cucchiaio Preparazione 1) Iniziate preparando e lavando i friggitelli.
2) Tagliate la parte superiore, per intenderci quella con il picciolo e privateli dei semini interni, sciacquateli e su un tagliare riduceteli a rondelle di circa 1 cm.
3) Scaldate due cucchiai di olio in padella, e mettete a rosolare uno spicchio d'aglio pelato e sciacquato.
4) Appena l'olio si sar scaldato unite le rondelle di friggitelli e cominciate la cottura a firma dolce aggiungendo anche un pochino di acqua calda.
5) Intanto tagliate a pezzetti anche le fette di lonza di maiale.
6).
