Ricetta, ingredienti e consigli per "Fusi di pollo alla curcuma", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 45 Minuti
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 45 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fuoco lento Cucina Italiana Ingredienti 4 fusi di pollo 2 cucchiai farina 2 cucchiai curcuma in polvere 1 cipolla 150 ml latte 1 cucchiaio olio extravergine d'oliva Strumenti 1 Sacchetto di plastica 1 Padella 1 Cucchiaio 1 Coltello 1 Tritatutto 1 Ciotolina Preparazione In un sacchetto di plastica per alimenti inserire 1 cucchiaio di curcuma, la farina e i fusi di pollo.
Chiudere il sacchetto e scuoterlo fino a quando il pollo ricoperto dalle polveri.
In una padella fare soffriggere un cucchiaio di olio con la cipolla tritata.
Aggiungere i fusi di pollo infarinati e cuocere per alcuni minuti da ambo i lati.
In una ciotolina versare il latte e la rimanente curcuma mescolando bene.
Versare il composto sui fusi di pollo e continuare la cottura per 30 40 minuti.