Fusilli al ferretto senza glutine fatti in casa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fusilli al ferretto senza glutine fatti in casa", scopri come si prepara.
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Fusilli al ferretto senza glutine fatti in casa
https://food.evosmart.it/Ingredienti
- pasta fresca
- pasta tipo fusilli
- sale
- uova
Ricetta
...preparare l'impasto dei fusilli al ferretto potete utilizzare sia un robot da cucina o potete realizzare l'impasto a mano . Impastate i fusilli al ferretto nel seguente modo : disponete la farina a fontana , versate le uova , l'acqua , il sale e lavorate l'impasto incorporando man mano la farina . Una volta che avete ottenuto un panetto , lasciate riposare per circa 5 minuti. Trascorso il tempo di riposo della pasta , ricavate dei pezzetti di pasta e stendeteli o con l'uso della macchina per la pasta , o con il mattarello , l'importante ottenere una forma rettangolare . Appena...
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