Crostata alle mandorle e nutella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata alle mandorle e nutella", scopri come si prepara.
Crostata alle mandorle e nutella
https://blog.giallozafferano.it/cucinaconmiasorella/
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 45 Minuti
Ingredienti
- burro
- cacao
- farina
- mandorle
- nutella
- pasta frolla
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 45 Minuti Porzioni 8 porzioni Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti pasta frolla al cacao 2 cucchiai Nutella 150 g mandorle 2 uova 100 g zucchero 100 g burro 30 g farina 1 pizzico sale Preparazione Per prima cosa predisporre la pasta frolla al cacao , come da nostra ricetta, e farla riposare in frigo una mezz'ora.
Riprenderla e stenderla, poi foderare una teglia da 24 cm di diametro, precedentemente imburrata ed infarinate, e riporla nuovamente in frigo.
Preparare il ripieno della crostata .
Tritare le mandorle nel mixer elettrico.
Versare in una ciotola e incorporarvi la nutella e la farina, lavorando molto bene con il cucchiaio di legno.
Versare lo zucchero nel bicchiere del robot e unirvi il burro, freddo e diviso a pezzetti, e il sale.
Frullare, a velocit moderata, fino ad ottenere una crema liscia.
