Torta di Compleanno alle Fragole e Mascarpone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di Compleanno alle Fragole e Mascarpone", scopri come si prepara.
Torta di Compleanno alle Fragole e Mascarpone
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Tempo di preparazione: 1 Ora
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- farina 00
- fragole
- lievito per dolci
- limoni
- liquore
- mascarpone
- olio di semi
- panna da montare
- rum
- soda
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione 1 Ora Tempo di cottura 40 Minuti Porzioni 8-10 Persone Ingredienti Per la Torta 4 Uova 180 gr Zucchero 180 gr Olio di Semi (io di girasole) 180 gr Farina 00 Mezza Bustina di Lievito per Dolci La Buccia Grattugiata di 1 Limone Per il Ripieno 250 gr Mascarpone 500 gr Panna da Montare gi Zuccherata 500 gr Fragole Per la Bagna 1 Bicchiere di Liquore tipo Rum o Marsala 1 Bicchiere d'Acqua Preparazione 1- Iniziamo la preparazione della Torta di Compleanno alle Fragole e Mascarpone preriscaldando il forno a 180C e foderando una tortiera a cerchio apribile con un foglio di carta forno.
2- All'interno di una ciotola capiente montare le uova insieme allo zucchero utilizzando le fruste elettriche, montare per qualche minuto, fino ad ottenere un composto alto e biancastro.
