Torta ricotta e limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta ricotta e limone", scopri come si prepara.
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Torta ricotta e limone
https://blog.giallozafferano.it/mille1ricette/Ingredienti
- albumi
- burro
- farina 00
- farina di mais
- latte intero
- limoni
- ricotta
- sale
- succo di limone
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
...Preparazione Preparazione tradizionale Azionare il forno impostando temperatura 160 Dividere albumi dai tuorli. Iniziamo la ricetta con montare dei albumi, quando sono ben montati aggiungere 1 cucchiaino di succo di limone e poi 70g di zucchero poco per volta. In una pentola versate la ricotta, burro e il restante di zucchero. Cucinate circa 5 min a fiamma media mescolando sempre. Togliete dalla fiamma aggiungete latte molto freddo e lavorate con le fruste velocemente, poi lavorando aggiungete tuorlo uno per volta, sale, succo di limone 1 cucchiaino in fine aggiungete la...
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