Bucatini speck pomodorini e basilico
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bucatini speck pomodorini e basilico", scopri come si prepara.
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Bucatini speck pomodorini e basilico
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- bucatini
- olio
- peperoncino piccante
- pomodorini
- sale
- scalogno
- speck
Ricetta
Preparazione Affettate lo scalogno e fatelo dorare in una larga padella insieme con le listarelle di speck .
Quando sono ben rosolate , versate i pomodorini ben lavati e schiacciati.
Lasciate cuocere il sugo , a fuoco lento , per una 15ina di minuti , rigirando spesso .
Aggiungete alla fine le foglie di basilico fresco.
Scaldate la pasta , scolatela a dente e fatela saltare in padella con una spruzzata di peperoncino piccante.
Si pu mantecare con formaggio grattugiato .
Bucatini speck pomodorini e basilico Ricette.
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