Ricetta, ingredienti e consigli per "Bucatini speck e asparagi", scopri come si prepara.
Preparazione -In un tegame fate tostare lo speck nei 2 cucchiai di olio .
-Lavate accuratamente le punte degli asparagi cui avete tagliate le parti pi dure , versatele nel tegame dopo aver tolto e messo da parte lo speck .
-Fate cuocere gli asparagi per 7/ 8 min poi aggiungete i funghi puliti , e tagliati a fettine -A fine cottura versate lo speck nel sugo salate , pepate e (se gradita ) una cucchiaiata di panna da cucina per rendere l' intingolo pi cremoso .
-Scaldate i bucatini , versatele nel sugo e fate saltare un padella per qualche minuto blogcucina blogcucinanapoletana Bucatini speck e asparagi foodblogger mangiareanapoli ricette campane ricette napoletane Ricette.