Saltimbocca alla birra in insalata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Saltimbocca alla birra in insalata", scopri come si prepara.
Saltimbocca alla birra in insalata
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Ingredienti
- aglio
- birra chiara
- burro
- farina
- manzo
- noci
- olio
- pomodorini
- rosmarino
- rucola
- salame
- sale
- salumi
- salvia
- speck
Ricetta
preparazione Mettere su ogni fettina di carne una fetta di salume Arrotolare su se stessi gli involtini e chiuderli con degli stuzzicadenti.
Riscaldare l'olio con una piccola noce di burro,l'aglio,la salvia e il rosmarino e nel frattempo impanare gli involtini nella farina.
Far rosolare gli involtini per qualche minuto, sigillando bene tutti i lati, poi versare la birra e farla sfumare a fuoco alto fino per far evaporare tutto l'alcol quando si sar raddensata la salsina, saranno pronti anche gli involtini Servire su un letto di rucola e qualche pomodorino tagliato in 4 parti Condividi: Fai clic per condividere su Facebook (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per condividere su Twitter (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per condividere su Pinterest (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per inviare l'articolo via mail ad un amico (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui.
