Sfincione bagherese ricetta siciliana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sfincione bagherese ricetta siciliana", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Pizze&Rustici
Sfincione bagherese ricetta siciliana
https://unasicilianaincucina.com/Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- acciughe
- caciocavallo
- cipolla
- cipolla bianca
- farina di semola
- lievito di birra
- mollica di pane
- olio d'oliva extra-vergine
- origano
- pepe
- ricotta
- sale
- tuma
Ricetta
...preparazione abbastanza lunga quindi se volete provarlo fatelo quando avete a disposizione almeno 3/4 ore di tempo. Come tante ricette di una volta anche questa abbastanza laboriosa ma la sua bont vi ripagher. Ingredienti: 600 g di farina di semola rimacinata 8 g di lievito di birra fresco 10 g di sale (per l'impasto) 300 cl circa di acqua 2 cucchiai di olio evo (per l'impasto) 2 cipolle grandi qualche filetto di acciuga salata 180 g di caciocavallo ragusano grattugiato 600 g circa di ricotta di pecora 300 g di tuma qb sale e pepe un pizzico...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.48/5 (1848 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Sfincione bagherese ricetta siciliana