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Cous Cous Primavera

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cous Cous Primavera", scopri come si prepara.

Ricette > Primi Piatti

Cous Cous Primavera

https://lacucinadiazzurra.it/

Ingredienti

  • asparagi
  • basilico
  • carote
  • ceci
  • cipolla
  • menta
  • pomodorini
  • sedano
  • tonno

Ricetta

Procedimento: Cuocete i ceci in acqua con una carota 1 cipolla e 1 costola di sedano per 45 minuti circa e salate Mettete il cous cous in una ciotola e copritelo con l'acqua di cottura dei ceci.

Coprite con un piatto pari e lasciate 5 minuti Cuocete a vapore gli asparagi 5-7minuti se sottili Togliete il piatto e con una forchetta sgranate il cous cous Unite i ceci, la carota pulita e tagliata con pelacarote Aggiungete i pomodori lavati e le erbe Servite: un'ottima presentazione da sfoggiare ad un piccolo-nic in barattoli di vetro! ceciricetta vegetarianaverdure lacudiaz Ricetta precedente Nastri di Asparagi Tonno e un pizzico di Fantasia I grembi de La Cucina di Azzurra Grembi anni '50 fatti a mano: ogni grembio un po' di me in te! Li trovi in vendita da Intimo.

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