Peperoni ripieni di riso e verdure
Ricetta, ingredienti e consigli per "Peperoni ripieni di riso e verdure", scopri come si prepara.
Peperoni ripieni di riso e verdure
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- basilico
- cipollotti
- formaggi
- formaggio provola
- melanzane
- olio
- pepe
- peperoni
- prezzemolo
- riso
- sale
- timo
- zucchine
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 40 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti
Potete utilizzare i classici peperoni di forma tondeggiante, oppure altre variet.
2 peperoni 120 g riso 1 melanzana 1 zucchina 1 cipollotto 50 g provola (o altro formaggio filante) basilico timo (o prezzemolo) olio extravergine d'oliva sale pepe Strumenti Pirofila Pentola Padella Preparazione Lavate i peperoni, tagliate la parte superiore e svuotateli dai semi e dai filamenti interni.
Sistemateli in una pirofila con un filo di olio e un pizzico di sale.
Mettete in forno ventilato a 180 e fate cuocere per 15-20 minuti.
Se utilizzate dei peperoni con la polpa sottile, basteranno 10 minuti.
Lessate il riso in acqua bollente salata, poi scolatelo e.
