PANNA COTTA AL CAFFè
Ricetta, ingredienti e consigli per "PANNA COTTA AL CAFFè", scopri come si prepara.
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PANNA COTTA AL CAFFè
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- cacao dolce
- gelatina
- panna fresca
- zucchero di canna
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Innanzitutto,ammollate la gelatina in acqua fredda e tenetela a bagno,finch si sar ammorbidita(se preferite un dolce pi compatto aggiungetene 2 gr in pi,io personalmente la prediligo pi morbida al palato). Versate in una padella ampia e antiaderente la panna,il caff e lo zucchero,mescolate con una frusta a mano,e,cuocete a fiamma media per qualche minuto; portate ad ebollizione,abbassate la fiamma ed aggiungete la gelatina ammorbidita,fatela sciogliere mescolando con la frusta e spegnete. Versate subito il liquido all'interno degli stampi,e fate...
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