Zucchine in agrodolce col Companion Moulinex
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine in agrodolce col Companion Moulinex", scopri come si prepara.
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Zucchine in agrodolce col Companion Moulinex
https://www.mycuco.it/Ingredienti
- aceto
- aceto di mele
- olio
- prezzemolo
- sale
- zucchero
- zucchine
Ricetta
tagliate a fette alte 8-9 mm)
500 ml acqua
350 ml aceto di mele (o aceto bianco)
170 g zucchero
150 ml olio d'oliva
15 g sale
qb prezzemolo ((facoltativo))
Ho inserito nel Companion tutti gli ingredienti, eccetto le zucchine.
Ho portato ad ebollizione: vel 3, 120 per 10 minuti.
Ho aggiunto le zucchine.
Ho cotto a vel 3, 120 per 15 minuti, senza tappino.
A met cottura ho girato una volta a mano.
Ho scolato le zucchine e le ho messe in una zuppiera.
Far raffreddare almeno due ore e gustare fresche o a temperatura ambiente.
Io le mie le ho condite con abbondante prezzemolo e un filo di olio evo a.
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