Ricetta, ingredienti e consigli per "QUICHE DI ZUCCHINE", scopri come si prepara.
PROCEDIMENTO: Frullate nel mixer le zucchine con la met dell'emmental,fino ad ottenere una crema; ora stendete sottilmente la pasta bris con il matterello,poi accomodatela nella teglia tonda su carta forno,aggiustate bene anche sui bordi.
A questo punto,versate all'interno la crema di zucchine,poi l'apparecchio e per finire un pizzico di sale ed il restante emmental.
Infornate a 200C per i primi 45' coperta con un foglio di alluminio,i restanti 20'scoperta in modo che si colori anche in superficie.
Sfornate e lasciate intiepidire,poi sformate su un piatto,servite tiepida a fette e buon appetito!!! 2 Maggio 2010 (Visited 9 times, 9 visits.