Uova ripiene al tonno e prezzemolo…

Uova ripiene al tonno e prezzemolo…

Ingredienti

• olio
• olio d'oliva extra-vergine
• pepe
• prezzemolo
• prezzemolo tritato
• sale
• tonno
• tonno al naturale
• uova

Ricetta

...preparazione, preparato la sera per il giorno dopo. Mamma le ha preparate tantissime volte e sono rimaste, insieme alla peperonata, mood della mia adolescenza. Inoltre una ricetta dalle mille possibili varianti, basta un pizzico di fantasia. Ingredienti per 4 persone: 6 uova intere gr 80 di tonno al naturale oppure sott' olio un pizzico di sale poco pepe olio Extravergine di oliva q.b. prezzemolo tritato al bisogno Mettere a bollire le uova, dovranno essere sode, quindi contare almeno 8 minuti da quando l' acqua comincia a bollire. Raffreddare...

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