Pinsa romana fatta in casa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pinsa romana fatta in casa", scopri come si prepara.
Pinsa romana fatta in casa
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Tempo di preparazione: 2 Ore
Ingredienti
- farina
- lievito
- olio d'oliva extra-vergine
- riso
- sale
Ricetta
preparazione 2 ore Tempo di cottura 5-6 minuti Tempo Passivo 30 ore Porzioni pinse Ingredienti 1 Kg Farina per pinsa romana Pinsaforyou 720 gr Acqua fredda 7 gr Lievito fresco 20 gr Sale 20 gr Olio evo qb Farina di riso per spolvero Cucina Italiana Tempo di preparazione 2 ore Tempo di cottura 5-6 minuti Tempo Passivo 30 ore Porzioni pinse Ingredienti 1 Kg Farina per pinsa romana Pinsaforyou 720 gr Acqua fredda 7 gr Lievito fresco 20 gr Sale 20 gr Olio evo qb Farina di riso per spolvero Istruzioni Per prima cosa mescolare la farina ed il lievito.
Versarli nell'impastatrice aggiungendo in pi riprese 400 gr.
di acqua fredda fino a completo assorbimento.
Lasciar riposare.
