Parmigiana di zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Parmigiana di zucchine", scopri come si prepara.
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Parmigiana di zucchine
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- aglio
- basilico
- mozzarella
- olio
- parmigiano
- passata di pomodoro
- pepe
- peperoncino
- sale
- salsa di pomodoro
- zucchine
Ricetta
...procedimento pressocch identico ed squisita e saporita, perfetta come primo piatto ma anche come piatto unico; noi la proponiamo in versione light grigliando le zucchine, ma potete anche friggerle per un risultato sicuramente ancora pi gustoso.E' inoltre un piatto vegeteriano, semplice ma ricco di sapore e di sostanza. ' Potete sostiruire tranquillamente le zucchine con melanzane per ottenere la parmigiana di melanzane. Ingredienti 6 zucchine zucchine 2 mozzarelle 100g parmigiano Per la salsa di pomodoro 500ml passata di...
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