Polpettone di Pollo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpettone di Pollo", scopri come si prepara.
Polpettone di Pollo
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Ingredienti
- aglio
- macinato di pollo
- noce moscata
- parmigiano
- pepe
- prezzemolo
- ricotta
- sale
Ricetta
mettete le patate a lessare, successivamente prendete una bowl molto capinete e aggiungete:-macinato di pollo, ricotta, patate lesse, parmigiano grattugiato, prezzemolo, aglio tritato finemente,-condite abbondantemente con sale, pepe e noce moscata,-con le mani impastate il tutto in modo che i vostri ingredienti si amalgamino tutti insieme.
Adesso prendete un foglio di carta da forno e disponetelo sul vostro piano da lavoro, preriscaldate il forno a 180 gradi in modalità statica.
Con il vostro impasto dovete formare un panetto, disponetelo sulla carta da forno e cospargetelo con del pan grattatato, sia la parte superiore che quella inferiore.
Adesso è venuto il momento di arrotolarlo:-compattate con le mani il vostro panetto il più possibile e posizionatelo distante dal bordo della carta da forno 7-8cm-adesso arrotolate la carta da forno sopra il vostro panetto pressandolo il più possibile, dovete sia togliere aria sia.
