PANFOCACCIA
Ricetta, ingredienti e consigli per "PANFOCACCIA", scopri come si prepara.
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PANFOCACCIA
https://blog.giallozafferano.it/attimidisalato/Ingredienti
- farina
- farina manitoba
- latte
- lievito di birra
- olio
- sale
- zucchero
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Sciogliete in una terrina con le mani il lievito nell'acqua tiepida con lo zucchero. Versate in un'altra terrina capiente le due farine,l'olio,il latte e il sale,date una mescolata con un cucchiaio e unite il liquido con il lievito preparato; impastate ora per qualche minuto con le mani finch otterrete un impasto sodo. Continuate la lavorazione a mano sul tagliere per almeno 15/20',dopodich formate un panetto,copritelo con un canovaccio e lasciate lievitare per 1 ora circa in forno con le luci accese a 30 C. Trascorso questo...
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