Panfocaccia (con patate)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panfocaccia (con patate)", scopri come si prepara.
Panfocaccia (con patate)
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Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- burro
- farina
- lievito di birra
- olio d'oliva
- patate
- rosmarino
- sale
- sale grosso
- zucchero
Ricetta
preparazione davvero molto veloce.
La morbidezza di questa particolare focaccia data dall'aggiunta della polpa di una patata lessa nell'impasto.
Si consuma con affettati, formaggi o quello che pi piace.
Io amo mangiarla da sola: con il suo gusto delicato e goloso ottima anche cos.
Se venite con me in cucina vi racconto come si prepara questa bont.
Ingredienti: -400 gr di farina -200 gr di patate -50 gr di burro fuso -2 cucchiaini di zucchero -2 cucchiaini di sale -1 bustina di lievito di birra secco -aghi di rosmarino -poco sale grosso -200 ml di acqua tiepida Per la salamoia: -2 cucchiai di olio d'oliva -2 cucchiai di acqua -1 cucchiaino di sale Cottura: 20 minuti a 200 Difficolt: bassa Costo: basso Preparazione: lessare la patata in acqua leggermente salata.
Schiacciarla con lo schiacciapatate quando ancora calda; fare dunque intiepidire.
Fondere il burro in un pentolino.
Mettere in.
