Ricetta, ingredienti e consigli per "MINESTRA DI BROCCOLI E FAGIOLINI", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Dopo aver lavato e mondato la verdura,tagliate a pezzetti su un tagliere una parte dipatate,fagiolini e broccoli. Scaldate un filo d'olio con lo spicchio d'aglio schiacciato,dopo 2' unite le verdure a pezzettini e cuocete finch non saranno morbide,salate a fine cottura e tenete da parte. Nel frattempo portate ad ebollizione abbondante acqua in una casseruola capiente ed immergete la restante verdura tagliata a pezzi grossolani; dopo 20/25' di cottura,scolatela e insieme a una parte di acqua di cottura frullate a crema con il...
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