Croque monsieur e croque madame per un pasto veloce
Ricetta, ingredienti e consigli per "Croque monsieur e croque madame per un pasto veloce", scopri come si prepara.
Croque monsieur e croque madame per un pasto veloce
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Ingredienti
- besciamella
- burro
- formaggio emmental
- noci
- parmigiano
- prosciutto cotto
- uova
Ricetta
procedimento fino a terminare tutti gli ingredienti.
Ora adagiate i triangolini su una teglia coperta con della carta da forno e 'cuocete' in forno (preriscaldato) per 5 minuti a 220 gradi.
Questa il croque monseur.
Per la variante croque madame non dovete fare altro che aggiungere le uova.
Semplicemente sciogliete una noce di burro in una padella antiaderente, poi rompete le uova e versatele dentro senza sbatterle.
Fate cuocere per mezzo minuto, integrate con un po' d'acqua, aggiustate di sale (poco), chiudete il coperchio e fate andare per 4-5 minuti.
A fine cottura, adagiate le uova sui triangoli di pancarr realizzati nella prima fase.
Servite e buon appetito! Nota per celiaci o sensibili al glutine Controllate sempre che gli ingredienti che adoperate per la preparazione delle vostre ricette siano adatti ai celiaci e alle persone sensibili al glutine.
Verificatene la spiga sbarrata, la presenza sul Prontuario dell'AIC o le indicazioni.
