Cheesecake alle fragole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake alle fragole", scopri come si prepara.
Cheesecake alle fragole
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Ingredienti
- agar agar
- biscotti
- burro
- formaggi
- formaggio spalmabile
- fragole
- limoni
- zucchero
Ricetta
preparata in frigo per un'ora.
Nel frattempo tagliate a cubetti nove fragole, spremeteci sopra mezzo limone e aggiungeteci un cucchiaio di zucchero.
Lasciate riposare per mezz'ora.
Trascorsa mezz'ora, mettete le fragole sul fornello insieme a due cucchiai di acqua e cuocetele.
Una volta terminata la cottura, utilizzate una forchetta per schiacciarle e lasciatele raffreddare.
Prendete il formaggio spalmabile e metteteci due cucchiai di zucchero ed amalgamate per bene il tutto.
Unite il composto di fragole, il formaggio e una bustina di agar agar.
Mescolate il tutto per bene aiutandovi con una frusta.
Togliete dal frigo la base di biscotti e versateci sopra il composto appena ottenuto.
Mettete il tutto in.
