Zebra cheesecake
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zebra cheesecake", scopri come si prepara.
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Zebra cheesecake
https://blog.giallozafferano.it/lacucinadimarta/Ingredienti
- biscotti
- burro
- cacao amaro
- formaggio spalmabile
- latte
- ricotta
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
...preparazione della base: mettete a fondere il burro e tritate i biscotti con il mixer insieme allo zucchero. In una ciotola mescolate bene il cacao setacciato con i biscotti tritati, versate il burro fuso e mescolate ancora. Foderate il fondo e i bordi di uno stampo a cerniera, leggermente imburrato, con la carta da forno, versatevi all'interno i biscotti tritati e compattateli bene creando una base omogenea e un bordo alto circa 3 cm. Fate rapprendere in frigorifero. Preparate la crema: con le fruste elettriche sbattete il formaggio con la ricotta e lo zucchero, aggiungete le uova e...
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