Crostata ricotta e fragole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata ricotta e fragole", scopri come si prepara.
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Crostata ricotta e fragole
https://lamagaincucina.com/Ingredienti
- alchermes
- burro
- farina
- fragole
- gelatina
- limoni
- ricotta
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Facilissimaaaaaaaaaaa Per prima cosa preparo la frolla come di consueto, metto la farina a fontana al centro metto tutti gli altri ingredienti, impasto, faccio una palla che copro con pellicola e metto in frigo a freddare. Nel frattempo preparo il ripieno, in una ciotola metto la ricotta, lo zucchero l'alchermes e con una frusta mescolo per bene copro con pellicola e metto in frigo. Dopo circa mezz'ora vado a comporre il dolce, stendo la frolla a rivestire uno stampo da 28 cm dispongo il ripieno e inforno a 180 per circa 35/40 minuti, se in cottura...
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