Crostata Fredda alle Fragole e Mascarpone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata Fredda alle Fragole e Mascarpone", scopri come si prepara.
Crostata Fredda alle Fragole e Mascarpone
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Ingredienti
- biscotti secchi
- burro
- fragole
- margarina
- mascarpone
- panna
- panna da montare
Ricetta
preparazione 30 Minuti Porzioni 8 Persone Ingredienti 250 gr Biscotti Secchi 125 gr Burro o Margarina 250 gr Panna da Montare gi Zuccherata 250 gr Mascarpone 200 gr Fragole Frullate Preparazione 1- Iniziamo la preparazione della Crostata Fredda alle Fragole e Mascarpone foderando uno stampo da crostata con un foglio di pellicola trasparente.
Tenere quindi da parte.
2- Tritare finemente i Biscotti Secchi utilizzando un mixer e sciogliere il Burro al microonde oppure all'interno di un pentolino sul fuoco.
3- Mescolare insieme i due ingredienti all'interno di una ciotola utilizzando un cucchiaio, dovremmo ottenere un composto omogeneo che utilizzeremo come guscio per la nostra crostata.
4- Privare le Fragole del Picciolo e frullarle utilizzando un frullatore a immersione, tenere anch'esse da parte.
5- Versare la Panna ed il Mascarpone.
