Aldocook - 45 e 45+ - Risi e bisi + Vellutata di baccelli di piselli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Aldocook - 45 e 45+ - Risi e bisi + Vellutata di baccelli di piselli", scopri come si prepara.
Aldocook - 45 e 45+ - Risi e bisi + Vellutata di baccelli di piselli
http://aldotorrebruno.blogspot.com/
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Ingredienti
- cipolla
- latte
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- piselli
- riso
- sale
Ricetta
preparazione: 20 minuti circa, cottura: 12-15 minuti (risi e bisi) 15 minuti circa, cottura: 30-35 minuti (vellutata) Livello: facile Ingredienti per 2 persone (Risi e bisi): 1/2 kg di piselli freschi, sgranati 2 pugnetti a testa di riso 1 cipolletta Olio evo e burro qb Dado qb Sale qb Acqua qb (Vellutata di baccelli): Le bucce dei piselli di cui sopra 1 cipolletta 300 ml di latte 600 ml di acqua olio, sale qb Un aldocook speciale, con anche una ricetta plus! Risi e bisi un piatto tipico della tradizione veneta, favoloso nel momento primaverile in cui ci sono i piselli freschi.
La ricetta quella originale proveniente da gelsomino, il ricettario sopraffino di mamma (padovana doc, quindi c' da fidarsi!).
Il plus rappresentato da una ricetta che abbiamo trovato tra quelle del bimby (ma si pu fare tranquillamente anche senza, basta avere un potente frullatore o un minipimer).
ALl'inizio eravamo poco convinti, l'idea di.
