Ricetta, ingredienti e consigli per "Paris Brest con panna e fragole senza glutine", scopri come si prepara.
lavare, pulire e tagliare le fragole in una ciotola (tenerne da parte qualcuna intera per la decorazione).
Condire con un paio di cucchiai di zucchero e il succo di mezzo limone.
Una volta freddo, tagliare a met il ciambellone, montare la panna con lo zucchero, trasferirla nella sac-a-poche con boccetta a stella e farcire.
Sia sotto che sopra lo strato di panna, distribuire le fragole a pezzetti.
Chiudere la ciambella col cappello, facendo attenzione a non romperlo.
Cospargere con zucchero a velo e decorare con le fragoline tenute da parte.
Tenere in frigo fino al momento di servire.
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