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Sardenaira – lievito madre

Name: Sardenaira – lievito madre
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Ingredients: acciughe; aglio; capperi; farina 00; focaccia; lievito; lievito di birra; olio; olive; origano; passata di pomodoro; sale

Ricetta, ingredienti e consigli per "Sardenaira – lievito madre", scopri come si prepara.

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Sardenaira – lievito madre

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Sardenaira – lievito madre

Tempo di preparazione: 30 Minuti Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti

acciughe
aglio
capperi
farina 00
focaccia
lievito
lievito di birra
olio
olive
origano
passata di pomodoro
sale

Ricetta

...preparazione 30 Minuti Tempo di riposo 15 Ore Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 2 teglie di cm 26 x cm 18 Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti Per l'impasto: 500 g Farina 00 250 g Acqua 120 g Lievito madre ( o 12 g lievito di birra fresco) 6 cucchiai Olio extravergine d'oliva 1 cucchiaino Sale Per il condimento: 500 g Passata di pomodoro 12 Acciughe sotto sale 80 g Olive taggiasche denocciolate 2 cucchiai...

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