Pasta gratinata con funghi ed asiago
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta gratinata con funghi ed asiago", scopri come si prepara.
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Pasta gratinata con funghi ed asiago
https://lachicchina.blogspot.com/Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- aglio
- besciamella
- burro
- farina
- formaggio asiago
- funghi
- latte
- noce moscata
- olio d'oliva
- origano
- parmigiano
- pepe nero
- prezzemolo
- sale
Ricetta
...preparazione completa Difficolt: bassa Costo: basso Preparazione: cuocere per il tempo indicato la pasta in acqua bollente salata. Nel frattempo occupiamoci dei funghi: in una padella mettere l'olio con l'aglio, farlo dorare su fuoco dolce e quindi eliminarlo. Aggiungere i funghi surgelati, salare, pepare e profumare con l'origano: fare cuocere per una decina di minuti e quindi spolverare con il prezzemolo tritato. Quando la pasta cotta scolarla e condirla con il burro e il parmigiano previsti per questo passaggio. Per la besciamella far sciogliere dolcemente il burro,...
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