Polpette di ceci e ricotta al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di ceci e ricotta al forno", scopri come si prepara.
Polpette di ceci e ricotta al forno
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Ingredienti
- ceci
- formaggio grana
- pane
- ricotta
- uova
Ricetta
Procedimento Scaldare il formo a 180C.
Frullare i ceci, aggiungere la ricotta e mano mano tutti gli ingredienti, fino ad ottenere un composto omogeneo e non troppo morbido (prendendone un pochino, fare una pallina e se resta in forma la consistenza giusta).
Con le mani un pochino unte formare le polpettine, passarle nel pangrattato e adagiarle sulla una teglia precedentemente foderata con carta forno leggermente unta.
Ungere delicatamente la superficie delle polpette e cuocerle per una quindicina di minuti circa, girandole a met del tempo.
Pubblicato da Anna Bonafede Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Sezione
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