Carciofi fritti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Carciofi fritti", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Carciofi fritti
https://lamagaincucina.com/Ingredienti
- arachidi
- carciofi
- farina
- latte
- limoni
- olio
- pastella
- sale
- uova
Ricetta
...PROCEDIMENTO: La cosa più noiosa è pulire i carciofi, ma è inevitabile! Quindi tolgo le foglie più dure fino a quando si riescono a spezzare bene, taglio con il coltello la parte superiore e pulisco anche la base, se volete qui c'è un fantastico tutorial su come pulirli al meglio: Taglio ogni carciofo in 8 pezzi e li lascio a bagno in acqua e limone per qualche minuto. Intanto vado a preparare la pastella, in una ciotola capiente metto 2 uova e 4 pizzichi di sale, le sbatto per bene poi aggiungo il latte, di seguito verso la farina e sbatto il tutto con una...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.42/5 (1918 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Carciofi fritti