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Carbonara di Pistacchi e Mortadella

Name: Carbonara di Pistacchi e Mortadella
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Ingredients: cipolla bianca; formaggio grana; mortadella; olio; pasta tipo spaghetti; pepe nero; pistacchi; sale; uova

Ricetta, ingredienti e consigli per "Carbonara di Pistacchi e Mortadella", scopri come si prepara.

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Carbonara di Pistacchi e Mortadella

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Carbonara di Pistacchi e Mortadella

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 10 Minuti

Ingredienti

cipolla bianca
formaggio grana
mortadella
olio
pasta tipo spaghetti
pepe nero
pistacchi
sale
uova

Ricetta

...preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti per la 'carbonara' Anche se la carbonara tradizionale richiederebbe il pecorino romano, qui vi consiglio il formaggio Grana Padano perché si sposa meglio con il sapore della mortadella. Occorre una fetta un po' spessa di mortadella così da poterla tagliare a cubetti. 320 g Spaghetti 3 Uova Mezza Cipolle 30 g Pistacchi non salati 1 fetta Mortadella 3 ...

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