Panzerotti fritti senza lievito
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panzerotti fritti senza lievito", scopri come si prepara.
Panzerotti fritti senza lievito
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- basilico
- farina
- formaggio provola affumicata
- olio di semi
- origano
- sale
- salsa di pomodoro
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di riposo 10 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 20 pezzi Metodo di cottura Frittura Cucina Italiana Ingredienti Per l'impasto 500 g Farina 0 250 ml Acqua (tiepida) 2 cucchiai Olio extravergine d'oliva 6 g Sale Per il ripieno 150 g Provola affumicata 150 g Salsa di pomodoro 1 pizzico Sale q.
Origano q.
Basilico Per friggere q.
Olio di semi di arachide Preparazione Porre in una ciotola la farina e versarvi l’acqua poco alla volta, mescolando con una forchetta inizialmente.
Quando il panetto diventa consistente, trasferire su una spianatoia , aggiungere il sale e l'olio e lavorare per 5 minuti.
Se l’impasto dovesse risultare troppo molle aggiungere poca farina, se troppo secco.
