TRIPPA ALLA VENETA
Ricetta, ingredienti e consigli per "TRIPPA ALLA VENETA", scopri come si prepara.
TRIPPA ALLA VENETA
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Ingredienti
- cipolla
- dadi
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- passata di pomodoro
- pepe
- pomodori
- rosmarino
- sale
- trippa
Ricetta
PREPARAZIONE: Per prima cosa lavate accuratamente la trippa, poi mettetela in una pentola, con un filo d'olio extravergine di oliva, 4 cucchiai di pomodoro e il dado vegetale.
Tritate la mezza cipolla e il rosmarino, e aggiungeteli alla trippa.
Aggiungete 2 bicchieri d'acqua, coprite la pentola e cuocete a fuoco basso per almeno 2 ore, mescolando di tanto in tanto e aggiungendo acqua se necessario.
Aggiungete se la preferite pi saporita sale e pepe.
Servitela ancora ben calda e ricordatevi che il giorno dopo ancora pi buona.
Pubblicato da Paola Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Etichette:
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