GNOCCHI DI POLENTA AVANZATA
Ricetta, ingredienti e consigli per "GNOCCHI DI POLENTA AVANZATA", scopri come si prepara.
GNOCCHI DI POLENTA AVANZATA
https://conricettesemplici.wordpress.com/
Ingredienti
- farina 00
- formaggio grattugiato
- polenta
- salamini
- sale
- uova
Ricetta
PREPARAZIONE : Vedete che non ci sono pesi nella ricetta perché dipende da quanta polenta avete avanzato.
Prendiamo la polenta e o la si passa in un frullatore o a mano la si impasta bene fino a renderla quasi una crema.
Aggiungere le uova il formaggio grattugiato e la farina un po' alla volta fino ad ottenere un impasto compatto, ma morbido.
Lasciare riposare una mezz'ora e dall'impasto iniziamo a fare dei salamini di circa 1 cm di diametro.
Tagliarli a tocchetti e passarli sui rebbi della forchetta.
Cuocerli in abbondante acqua salata e quando vengono a galla un minuto e sono pronti.
Condire con un sugo a piacimento e buon appetito 😋😋 Condividi: Twitter Facebook Mi piace: Mi piace Caricamento.
cucina Pubblicato da Sergio & Enrica Mi diverto a cucinare cercando di fare ricette semplici veloci ma soprattutto sfiziose Mostra tutti gli articoli.
