Ricetta, ingredienti e consigli per "Gulasch di vitello con peperoni", scopri come si prepara.
Preparazione Inziaimo la preparazione con taglio a dadini di 1.
5cm della carne Pulite la cipolla e peperoni, anche questi tagliate a pezzi in una padella capiente versate e scaldate olio di oliva, aggiungete i pezzi di carne e rosolate su tutti parti.
quando la carne si colora bene aggiungete la cipolla, peperoni, maggiorana, sale, prezzemolo e pepe.
Cucinate tutto per qualche minuto mescolando ogni tanto quando vedete che il succo di peperone inizia asorbirsi aggiungete acqua e passata di pomodoro.
abbassate la fiamma e cucinate con il coperchio per circa 40 min fin che la carne diventa morbida.
Preparazione con KENWOOD kCook Multi Smart preparare e mettere da parte carne; tagliare a dadi di 1,5cm preparare e mettere da parte cipolla e peperoni; pulire e tagliare a cubetti di 1,5cm posizionare la ciotola di kCook sulla base del kCook Multi Smart inserire pala mescolatrice aggiungere olio di oliva cuocere 130°.