Gulaschsuppe
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gulaschsuppe", scopri come si prepara.
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Gulaschsuppe
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- alloro
- brodo
- burro
- carne di manzo
- cipolla bianca
- concentrato di pomodoro
- cumino
- farina
- maggiorana
- noci
- patate
- polpa di manzo
- sale
Ricetta
...Procedimento Prendete la carne di manzo e tagliatela a tanti piccoli cubetti. Prendete le cipolle e l'aglio e sminuzzatele finemente formando un trito. Prendete una casseruola o magari un tegame di coccio e dopo aver aggiunto una grossa noce di burro, mettete a rosolare il trito per circa 3-4 minuti. Poi aggiungete la carne a pezzettini e la foglia di alloro. Fate rosolare per bene aggiungendo poi un cucchiaio di farina ed 1 di paprika dolce. Fate rosolare bene la carne con la farina e la paprika mescolando in continuazione. Poi unite un cucchiaio di concentrato di pomodoro stemperato nel...
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