CREMA DI ASIAGO
Ricetta, ingredienti e consigli per "CREMA DI ASIAGO", scopri come si prepara.
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CREMA DI ASIAGO
https://blog.giallozafferano.it/attimidisalato/Ingredienti
- burro
- farina
- formaggio asiago
- latte
- noce moscata
- sale
- tuorlo d'uovo
Ricetta
PROCEDIMENTO: Scaldate molto bene il latte,e in una casseruola,fate fondere il burro con la farina setacciata,mescolate e unite poco per volta il latte caldo,finchè otterrete una besciamella liquida; Dopo averlo grattugiato,unite l'Asiago,una spolverata di noce moscata e un pizzico di sale,mescolate il tutto e cuocete ancora per qualche istante,spegnete la fiamma e aggiungete il tuorlo d'uovo.
Utile per condire primi piatti,ma anche antipasti e gustosi secondi di carne.
16 Maggio 2011 (Visited 1 times, 1 visits.
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