Rotolini di fillo con spinaci e formaggio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotolini di fillo con spinaci e formaggio", scopri come si prepara.
Rotolini di fillo con spinaci e formaggio
https://blog.cookaround.com/vittoria70/
Ingredienti
- formaggi
- formaggio asiago
- formaggio galbanino
- olio
- pasta fillo
- sale
- semi di sesamo
- spinaci
Ricetta
Preparazione 1 -Prendete gli spinaci lessati sminuzzateli con l’aiuto di una forbice e poneteli all'interno di una padella, fate saltare con un cucchiaio di olio e un pizzico di sale, cuocere per 10′, togliete dal fuoco e fate intiepidire.
2 -Srotolate il rotolo di pasta fillo e prendete i fogli che vi occorrono, richiudete bene il rotolo e ponetelo in frigorifero.
3 -Stendete su un tagliere il primi due fogli uno sopra all’altro, e con un pennello da cucina ungetelo di olio, dopo di che dividetelo in tre strisce, verticali e una centrale, dovete ottenere 6 quadrati, per ogni foglio.
4 -Prendete un poco di spinaci e disponeteli sopra ad ogni quadrato di pasta, in senso orizzontale lasciate un pochino di bordo, tagliate il formaggio ottenedo dei bastoncini, posizionate ogni bastoncino sugli spinaci e arrotolate, formando cilindro, ungete il tutto con olio e disponete su una teglia foderata con carta da forno.
Fate la.
