Ingredienti per Rotolini di piadina con verdure grigliate
- formaggio robiola
- melanzane
- olio
- origano
- peperoni
- sale
- zucchine
Preparazione della ricetta
Come preparare: Rotolini di piadina con verdure grigliate
- Tosta le piadine su una griglia o in una padella antiaderente fino a quando non sono leggermente croccanti.
- Griglia le melanzane, i peperoni e le zucchine tagliati a fette, fino a quando non sono teneri e leggermente carbonizzati.
- Taglia le verdure grigliate a strisce sottili e condiscile con olio, sale e origano.
- Spennella le piadine con un po’ di olio e stendi uno strato di formaggio robiola su ogni piadina.
- Aggiungi le verdure grigliate sopra il formaggio robiola.
- Arrotola le piadine per formare i rotolini.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.