Ricetta – Lasagne in padella con salsa alle melanzane
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta – Lasagne in padella con salsa alle melanzane", scopri come si prepara.
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Ricetta – Lasagne in padella con salsa alle melanzane
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- burro
- farina
- formaggio grattugiato
- formaggio provola affumicata
- lasagne
- melanzane
- mozzarella
- olio
- olio di semi
- origano
- passata di pomodoro
- sale
- zucchero
Ricetta
...Procedimento : La salsa : Preparatela lasciandola cuocere a fiamma bassa Le melanzane : Sbucciatele, tagliatele a dadini ed infarinatele In una padella antiaderente capiente Fate scaldare abbondante olio di semi Friggetele con qualche pizzico di sale Asciugatele sulla carta assorbente Nella salsa : Versatele nella salsa e continuate la cottura per altri 10 minuti circa sempre a fiamma bassa Le sfoglie di lasagne : Preparatevi Un canovaccio dove stenderle Un colapasta In un tegame basso : Riempitelo per metà di acqua Portatela ad ebollizione...
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