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Cannelloni al sugo, ricetta pratica

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cannelloni al sugo, ricetta pratica", scopri come si prepara.

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Cannelloni al sugo, ricetta pratica

https://blog.giallozafferano.it/michelesroma/

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 35 Minuti

Ingredienti

  • cannelloni
  • cipolla
  • moscata
  • mozzarella
  • parmigiano
  • passata di pomodoro
  • ricotta
  • sale
  • spinaci
  • sugo
  • uova
  • zucchero

Ricetta

preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 35 Minuti Porzioni 5 persone Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti per 25 cannelloni 500 g Ricotta vaccina 500 g Spinaci (saltati in padella) 25 Cannelloni all'uovo 2 Mozzarella (tagliate a cubetti) 750 g Passata di pomodoro 1 Cipolla q.

Sale 5 g Zucchero q.

Nosce moscata q.

Parmigiano Reggiano Preparazione Saltate in padella gli spinaci per 5-10 minuti e metteteli a raffreddare in una ciotola.

Nel frattempo tagliate a cubetti piccoli 2 mozzarelle da 125 g e unite la ricotta mescolando il tutto con una forchetta.

In un tegame preparate il sugo facendo soffriggere una cipolla e poi versando la salsa di pomodoro.

Una volta freddati gli spinaci uniteli alla ricotta e salate farcite i cannelloni giĆ  pronti.

Adagiate su una.

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