Meringhe ricetta facile
Ricetta, ingredienti e consigli per "Meringhe ricetta facile", scopri come si prepara.
Meringhe ricetta facile
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 2 Ore
Ingredienti
- albumi
- anice
- biscotti
- cacao
- cannella
- meringhe
- zucchero a velo
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 2 Ore Porzioni 60-80 pezzi Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Francese Ingredienti 150 g Albumi 300 g Zucchero a velo Strumenti Frullatore / Mixer Carta forno Teglia Preparazione
Per realizzare le meringhe ricetta facile, in una ciotola ben pulita e asciutta montare gli albumi a temperatura ambiente con lo zucchero a velo.
Il composto dovrà essere bello sodo e compatto.
Metterlo in una sac-a-poche con la bocchetta che desiderate ( meglio se lavorata per ottenere un effetto particolare) e formare tanti ciuffi su una teglia rivestita di carta da forno.
Cuocere le meringhe in forno caldo a 80° per circa 2 ore.
In pratica dovranno asciugarsi lentamente nel forno.
Farle raffreddare completamente prima di staccarle dalla carta forno.
il consiglio Potete personalizzare le meringhe prima della cottura.
