Polpette di lenticchie e patate fatte al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di lenticchie e patate fatte al forno", scopri come si prepara.
Polpette di lenticchie e patate fatte al forno
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- aglio
- lenticchie
- pangrattato
- patate
- sale
- salsa di soia
- spezie
- timo
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 25 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti per 16 polpette 380 g Lenticchie (già cotte) 2 Patate (bollite) Sale 1 spicchio Aglio 1 cucchiaino Salsa di soia Pangrattato (6-8 cucchiai) Spezie (io ho usato il timo ma se le volete con un gusto più deciso potreste sostituire il timo con la menta) Preparazione In un frullatore versate le lenticchie, le patate tagliate a cubetti, la salsa di soia, l'aglio e le spezie.
Dopo aver ottenuto un composto liscio ed omogeneo aggiungete il pangrattato, la quantità dipenderà dall'umidità del composto.
Formate le polpette e mettetele su una placca foderata di carta forno cospargete di olio.
Infornate a 200 gradi in forno preriscaldato in modalità statica per 20-25 minuti girando a metà.
