Polpette di Ricotta al profumo di Limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di Ricotta al profumo di Limone", scopri come si prepara.
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Polpette di Ricotta al profumo di Limone
Profumo di LimoniIngredienti
- basilico
- erba cipollina
- erbe
- limoni
- maggiorana
- olio
- pangrattato
- parmigiano
- pepe
- pepe nero
- prezzemolo
- ricotta
- sale
- sale fino
- spezie
- timo
- uova
Ricetta
...preparazione delle polpette, perché dipende da che tipo di ricotta riuscite a trovare e se al banco formaggi ve la danno effettivamente asciutta. Prendete una ciotola capiente, mettete all’interno la ricotta, 1 uovo intero, la scorza grattugiata di 1 limone biologico, il Parmigiano reggiano grattugiato, un po’ di maggiorana, fresca o essiccata, oppure altre spezie a vostro piacere per aromatizzare (erba cipollina, prezzemolo, timo, basilico…), il sale ed il pepe se vi piace. Amalgamate bene tutti gli ingredienti con una forchetta. A questo punto aggiungete, un cucchiaio alla...
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Polpette di Ricotta al profumo di Limone