Mezzelune al gusto Strudel
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mezzelune al gusto Strudel", scopri come si prepara.
Mezzelune al gusto Strudel
https://www.profumodilimoni.com/
Ingredienti
- cannella
- limoni
- mele
- pasta sfoglia
- pinoli
- uova
- uvetta
- zucchero di canna
- zucchero semolato
Ricetta
metteteli in una ciotola con qualche goccia di succo di limone per non farli annerire, e condendoli con la cannella, lo zucchero, la buccia di limone, l'uvetta sminuzzata e i pinoli sminuzzati.
Lasciarli macerare qualche minuto, e metterli, nella quantità di 1 cucchiaio e mezzo, al centro di dischi di 10 cm coppati di pasta sfoglia (io ho utilizzato per ovvii motivi quella senza glutine, voi utilizzate quella che volete).
Chiudete le mezzelune, sigillando bene i bordi con pizzichi alla pasta sfoglia, spennellatele con un uovo sbattuto, e spolverizzatele di abbondante zucchero semolato.
Cuocetele in forno già caldo, adagiandole ben distanziate su una teglia ricoperta di carta forno, in modalità ventilata a 180°C per circa 20 minuti, fino a doratura.
Servite le mezzelune tiepide o.
